Şef Lorenzo Pellecchia’ın ellerinden çıkan her tabak, İtalyan mutfağının köklü geleneklerini Akdeniz’in taze ve cömert malzemeleriyle bir araya getirir. Açık mutfağımızda taş fırında pişen pizzalar, el yapımı makarnalar ve özenle hazırlanan özgün reçeteler, misafirlerimize yalnızca bir yemek değil; gerçek bir İtalyan sofra deneyimi sunuyor. İtalya’da yemek, bir ihtiyaçtan öte, paylaşmanın ve yaşamın tadını çıkarmanın en güzel yollarından biridir.Biz de bu anlayışı, Il Mio Sogno’nun her tabak, her sunum ve her anında yaşatmaya inanıyoruz. Menümüzdeki her lezzet, Akdeniz’in bereketli topraklarından ve denizinden ilham alır; her lokmada misafirlerimizi küçük bir İtalya yolculuğuna çıkarır.